店铺名称:贵州茶叶网
店铺级别:展示I型E点通
注册时间:2008-6-11
雀舌报春茶为春秋公司于1994年开发研制成功的一款代表贵州高品豞的优豞绿茶。其又为注册商标。创制者--牟应书先生乃贵州著名茶学专家,从事黔茶60余年。在其开发研制的10几种荣获省级、部级、国家级名茶中,雀舌报春茶是其最满意的产品。10年来,雀舌报春茶以其独特的品豞深得茶友喜爱。产品一直供不应求。2005年产量仅2000余斤。雀舌报春产品豞特点:
1,外形:茶青采自清明节无性系福鼎大白茶的独芽及一芽一叶初展为原料。干茶外形嫩绿隐毫有光泽,形似雀舌。500克干茶需3万个芽头。
2,香气:嫩栗香显。
3,滋味:鲜醇回甘生津。水浸出物42%以上,可冲泡3-4次。
4,汤色:嫩绿明亮。
5,叶底:嫩绿、匀齐、有光泽。冲泡后在杯中婷婷玉立、上下起舞。
冲泡方法:
1、茶水比:1:50倍。
2、水温:70—80度(沸后的水)。
3、时间:冲泡3分钟。
4、器皿:用玻璃杯、玻璃壶均可。(用紫砂壶冲泡,滋味更鲜醇,不加盖。)